Pingo
Type: Pale Ale
Mængde: 25 liter
Alkoholpct: 5 - 6
| Malt |
Vægt i gram |
| Pale |
4500 |
| Münich |
500 |
| Humle (Pellerts) |
navn |
Vægt i gram |
| Bitterhumle |
East Kent Golding |
25 |
| Smagshumle |
East Kent Golding |
10 |
| Aromahumle |
East Kent Golding |
15 |
Pale Ale med god fylde og bitterhed samt gyldent udseende.
Pingo har været et sikkert hit i flere år, men indkøb af malt i Ørslev gør, at jeg har ændret opskriften, såpalemalt er erstattet af pilsnermalt , men gerne i mindre mængde af hensyn til pilsnermaltens særlige Ørslev-aroma; til gengæld vil jeg med münich-malt, når jeg igen får en anseelig mængde hjem.
| Malt |
Vægt i gram |
| Pilsner |
2500 |
| Münich |
2500 |
Opdateret d. 18.3.2018