Pingo

Type: Pale Ale
Mængde: 25 liter
Alkoholpct: 5 - 6

Malt Vægt i gram
Pale 4500
Münich 500


Humle (Pellerts) navn Vægt i gram
Bitterhumle East Kent Golding 25
Smagshumle East Kent Golding 10
Aromahumle East Kent Golding 15

Pale Ale med god fylde og bitterhed samt gyldent udseende.

Pingo har været et sikkert hit i flere år, men indkøb af malt i Ørslev gør, at jeg har ændret opskriften, såpalemalt er erstattet af pilsnermalt , men gerne i mindre mængde af hensyn til pilsnermaltens særlige Ørslev-aroma; til gengæld vil jeg med münich-malt, når jeg igen får en anseelig mængde hjem.
Malt Vægt i gram
Pilsner 2500
Münich 2500



Opdateret d. 18.3.2018